NEW使い捨てプラスチックごみの増加 長引くコロナ禍により、家庭から出るプラスチックごみが増えています。 なぜなら、外食を控えて自炊する人、総菜や弁当で「中…
NEWコロナ禍が始まっておよそ２年になります。コロナ禍によって私たちの日常は大きく変わりました。 特に、食生活の変化を経験した人は多いことでしょう。 新型コ…
NEWプラスチックは焼却処理をする際、二酸化炭素を排出します。 その多量な二酸化炭素の排出は、地球温暖化の主な原因と言われています。 そのためプラスチックゴ…
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NEW令和3年3月9日に、「プラスチックに係る資源循環の促進等に関する法律案」が閣議決定されました。 それにより私たちの生活でプラスチックとの関わりは少しず…
NEWハテナさん プラスチック資源循環促進法が2022年４月から始まったんですよね。 うちのお店では、プラスチックスプーンの替わりにバイオマス入のスプーンを…
NEW今、飲食店にとってテイクアウト・デリバリーは欠かせないものとなっています。 コロナウイルスの影響によって実際にお店に足を運んでくださるお客様が減少し、…
NEWお取り寄せ冷凍パンが売り上げ急上昇中 「家でも美味しいものが食べたい！」 コロナの影響で外食が減り、そのように感じている方が多いのではないでしょうか？…
NEW昔再放送でみたアニメの中にハンバーガーをよく食べているキャラクターが出てきました。 ウィンピーというポパイの中にでてくるキャラクターですが、 知ってお…
NEW2022年4月から、プラスチック資源循環促進法が施行されることが決定し、エコ素材のニーズはこれまでになく高まっています。 これまで食品用包装容器の業界…
NEWアルミニウムの１３年ぶりの価格高騰がニュースでも注目されました。 アルミニウムは、アルミ缶の他にお菓子の袋やレトルト食品の袋、プリンなどの容器にも使用…
NEW昨今、世界中でSDGs（Sustainable Development Goals；持続可能な開発目標）への関心が高まっています。 特に地球温暖化対策…
NEW長く続いた緊急事態宣言が解除になり、飲食店がにぎわい始めています。 今年の年末年始は、家族や友人と集まって楽しいひと時を過ごせるようになるのか気になる…
NEW2020年7月1日からコンビニエンスストアのレジ袋が有料化したこと 2020年1月から段階的にスターバックスコーヒーの紙ストローが導入し始めたこと ・…
NEW刺身は、日本人の好きな和食の上位に入るメニューです。 年齢層の高い家庭ほど、家で普段から刺身を食べるという調査結果がありますが、日本人が刺身好きなこと…
NEW仕事の帰り道、どこかの家からカレーの匂いがしてくると、なんだかとっても懐かしい気分になる方は多いのではないでしょうか。 カレーは自宅でも給食でも、不動…
NEW質問ガール 今日のランチにウーバーイーツ（Uber Eats）でトムヤムクンのデリバリーを頼んでみたんです。 だけど・・・ トムヤムクンの麺とスープが…
NEW今まで当たり前に配布されていたレジ袋の有料化、プラスチックストローの廃止など、この数年、わたしたちは今までの消費生活が環境に及ぼしてきた影響を考える機…
NEW一番最近ハンバーガーを食べたのはいつですか？ 以前からハンバーガーはよくテイクアウトされるメニューですが、コロナ禍になってからは狭い店内での飲食を避け…
NEW今求められる環境配慮型容器 2019年の国連気候行動サミットでは、10代の環境活動家グレタ・トゥーンベリさんのスピーチが話題となり、世界中の人が今まで…
